Alt er på lager! Afsendes før kl. 12 på hverdage. Samlet pris med fragt: kr. 0,00.
Mælkekande til steaming af mælk
En mælkekande til steaming, også kendt som en mælkekrug eller mælkekrus, er et værktøj, der bruges i forbindelse med kaffebrygning og kaffedrikke, især til at skumme og opvarme mælk til cappuccinoer, lattes og andre espresso-baserede drikke. Mælkekanden er normalt fremstillet af rustfrit stål og har et tætsluttende låg og en tud til at hælde mælken. Her er, hvordan en mælkekande til steaming fungerer og dens formål:
Opvarmning af mælk: Mælkekander bruges til at opvarme mælk til den ønskede temperatur, normalt mellem 60°C og 70°C. Dette skaber en cremet og lækker tekstur i mælken.
Skumning: Mælkekander har normalt en tud, der gør det muligt at skumme mælken. Skummet dannes ved at introducere damp i mælken og derefter skumme den med en skummeværd, hvilket resulterer i en cremet skum på toppen af mælken.
Dekoration: En mælkekande kan bruges til at lave dekorative mønstre i mælkeskummet, hvilket er populært i latte art.
Mælkeopbevaring: Nogle mælkekander har tætsluttende låg, der gør det muligt at opbevare overskydende mælk i køleskabet, hvis du ikke bruger al mælken på én gang.
Mælkekander til steaming findes i forskellige størrelser, normalt målt i milliliter (ml), og kan rumme forskellige mængder mælk afhængigt af dit behov. De bruges sammen med en espressomaskine eller en dampdyse for at opvarme og skumme mælken. Kvaliteten af mælkeskummet og opvarmningen afhænger i høj grad af baristaens teknik og erfaring.
Mælkekander er almindelige værktøjer i kaffebarer, caféer og hos hjemmebaristaer, der ønsker at lave espresso-drikke med mælk af høj kvalitet. De er afgørende for at opnå den rette tekstur og temperatur i mælken, hvilket er en vigtig del af drikke som cappuccino og latte.
